野山參播種后，自然生長于深山密林15年以上的人參。
早在2000年前，《神農本草經》中對野山參的藥用價值就有了詳細的記載，“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中稱野山參為“神草”，謂“人參治男婦一切虛癥，發熱自汗，眩暈”。在現代的中草藥書籍中，記載人參有大補元氣，固脫生津，安神益智的功能。